寶寶米餅用國產米鎘超標 農糧署有疑慮將追查農田汙染
消基會抽檢米粉、米精、米麩、米餅等嬰幼兒常吃20件米製品，其中發現4件鎘超標，不合格比率高達2成。農委會表示，就原料稻米來說是符合重金屬限值標準，但是做成嬰幼兒食品不符合；要等待衛福部提供產品原料來源，才能進一步追查上游。
根據消基會抽驗結果，包含「義峰糙米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件，驗出鎘含量介於0.05至0.3ppm間，根據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品鎘的限量是0.04ppm。
農委會農糧署糧食產業組組長林傳琦表示，從原料品的角度看，在衛福部的標準是針對食品的重金屬標準規定，以鎘來說是符合原料米；稻米來說是符合重金屬限值標準，但是做成嬰幼兒食品不符合。
他表示，米餅被驗出含鎘0.05到0.3ppm，從食米的角度是沒有問題的，但是有這個事件，還是要了解來自哪些產區，配合環保署重金屬汙染（土壤、水質）的檢測部份了解狀況如何，但是看食米（白米）的標準0.4ppm。
林傳琦說，回過頭了解農地，就是輔助了解當地的狀況，本來就安全狀況底下，要做成嬰幼兒食品，原料部份，原本的含量就更低，才會符合後端食品的標準。衛福部在訂定標準，目前嬰幼兒原料沒有標準。假設超標了，就會回過頭去看農地，就是資材組跟環署長期合作農地檢測，要公告、長期整治。
農委會農業資材組組長黃俊欽表示，今年抽查589件，僅有5件農田鎘汙染超標，約有0.5公頃農田與農產品被剷除銷毀；已經與衛福部聯繫，請衛福部提供業者原料來源，才能進一步追查上游；等待位福部追查這次超標產品的原料上游，若有農田汙染疑慮，農糧署會進一步追查。
消基會抽驗20件嬰幼兒米製副食品 4件鎘超標
消基會14日公布，7月間在雙北市通路及網路隨機抽驗購買的20件嬰幼兒米製副食品，有4件驗出重金屬鎘含量超過限量0.04ppm，最多超標近7倍。中央社記者楊淑閔攝 109年12月14日
（中央社記者楊淑閔台北14日電）消基會今天公布，雙北市購買20件嬰幼兒米製副食品，有4件驗出重金屬鎘含量超過限量0.04ppm，最多超標近7倍，長期吃會傷腎、軟化骨骼，「不會變成鐵金剛，恐變成海綿寶寶」。
消費者文教基金會今天召開「嬰幼兒米製副食品 4件檢出重金屬鎘含量不合規定」記者會。
嬰幼兒正值發育期，所吃食品影響大。消基會董事長黃怡騰指出，消基會7月間在雙北市通路及網路隨機購買11件米精或米麩、9件米餅類食品，共計20件，抽驗是否重金屬鉛、鎘、砷超標，共有4件產地標示台灣的產品鎘超標。
消基會檢驗長凌永健說，鎘超標、長期攝取會累積在人體器官，並對腎臟造成不可逆的傷害，依據衛福部「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04ppm，4件超標產品驗出值為0.05到0.3ppm，最多超標近7倍。
消基會指出，中央主管機關應依據食品安全衛生管理法規定命業者限期改正，否則可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰；情節重大得命其歇、停業一段期間。
媒體現場電話訪問上述4家業者，其中一家（喜稼園米餅/糙米）稱參加宜蘭嚴選3年，農藥都未檢出，但沒驗重金屬，要再自己檢驗產品及產地土壤；另有一家（旺仔營養精純米餅量販包）也稱是用台灣米製作，正在查源頭，目前無法完整回應；另2家（義峰糙米麩、三立乳兒米餅）稱要再了解。
消費者報導雜誌社發行人胡峰賓說，鎘也會讓骨骼軟化、疏鬆，寶寶若長期吃多了，恐怕「不會變成鐵金剛，恐變成海綿寶寶」。
黃怡騰呼籲經濟部應調查產品的原物料來源地，如果是國產，應聯繫農政單位了解是否有環境污染，「監視田裡發生什麼事」。
凌永健表示，鉛的檢測則都符合上述「食品中污染物質及毒素衛生標準」中，有關嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品鉛的限量0.05ppm。
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但他強調，上述衛生標準卻沒針對嬰幼兒訂定總砷的限量，僅對米之外的其他穀類訂有總砷上限值1ppm，英國與澳洲訂定稻米砷含量標準值1ppm，以此標準檢測，20件都合格；然而若根據美國的穀物類嬰兒食品限量標準，無機砷為0.1ppm、中國大陸則為0.2ppm，恐怕就不是都合格了。
凌永健說，總砷中有機砷毒性較低，大多存在海產類食物裡，無機砷的毒性較高，且美國衛生及社會福利部、美國環境保護署已證實無機砷是人類致癌物，呼籲衛福部研議訂定嬰幼兒的標準值，並對可能超出美國、中國標準的產品來源產地進行監控。（編輯：張雅淨）1091214
【重金屬米餅1】旺旺2產品驗出鎘！賣場下架退換貨 業者公布檢驗報告自清卻打臉自己 ｜ 蘋果新聞網 ｜ 蘋果日報
(新增：食藥署說法、賣場下架進度、宜蘭食品聲明)
消基會今天(12/14)公布嬰幼兒米製副食品重金屬殘留抽驗結果，隨機抽驗20件樣本中，就有4件檢出重金屬鎘，其中2件都是旺旺集團旗下宜蘭食品代工，包含旺仔營養精純米餅、三立乳兒米餅，最高超標近7倍，消基會表示長期食用，恐對嬰幼兒腎臟造成不可逆傷害。
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消基會抽檢雙北地區量販店、母嬰用品專賣店、藥局、網購通路所販售的米粉、米精、米麩、米餅等嬰幼兒常吃米製品調查，共抽檢20件樣品，包含11件米精或米麩產品、9件米餅，檢驗包含各項重金屬殘留，其中發現4件鎘超標，不合格比率高達2成。
■消基會抽驗市售嬰兒米餅 4款超標最高近7倍
消基會表示，根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品鎘的限量是0.04ppm，結果發現包含「義峰糙米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件，驗出鎘含量介於0.05至0.3ppm間，最高恐超出標準近7倍。
經查產品包裝標示，包含「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」都是由旺旺集團旗下宜蘭食品製造，4件商品標示都稱是台灣製造。消基會表示，鎘雖會從尿液、糞便慢慢排出體外，但長期攝入仍會累積在人體，會對腎臟造成傷害。
消基會表示，業者已違反《食品安全衛生管理法》第17條規定，主管機關可要求限期改善，如不改正，可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，情節重大者得並其歇業、停業等，會將上述不合格狀況通報主管機關。
消基會表示，這次抽驗樣品鉛含量都小於規定的0.05ppm，但像是總砷含量，國內包含成人或嬰幼兒都沒有相關標準，以英、澳訂定的1ppm標準來看，雖17件驗出0.05至0.3ppm，2件樣品介於0.3至0.4ppm，但仍呼籲政府應訂定總砷上限值。
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消基會檢驗長凌永健表示，這類米製品驗出重金屬鉛、鎘等，多半是來自種植的土壤、水源，製作過程中出現殘留機會不高，不清楚廠商所用原料米，但如果都是用台灣米，農政單位應要介入了解包含農地、用水是否有遭重金屬污染情況。
■宜蘭食品公布原料國產米檢驗報告 重金屬含量符合白米卻超過嬰幼兒食品標準
喜稼園負責人高建平表示，都是使用自產台灣稻米製作，也不施肥料，從插秧到收割都沒用人為方式操作，也不清楚重金屬是從何而來，高表示，自己種植稻米也有參加簽約契作，那時土壤也都有檢驗，沒驗出過重金屬，但也坦言不是每塊土地都有驗，後續包含土壤、原料都會再進一步檢驗釐清。義峰食品稱還要內部了解，暫無法回應。
稍早宜蘭食品透過官網發出聲明，表示所製造的旺仔營養精純米餅使用百分百國產米原料，主要由農糧署購入，原料米經第三方公正單位SGS檢驗合格，聲明中稱穀物米鎘含量國家標準為0.4ppm，108期白米鎘檢驗結果為0.1ppm，認為符合產品法規和標準。
不過食藥署食品組簡任技正周珮如表示，根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定，米的鎘含量限量標準確實為每公斤0.4毫克，但只要外觀包裝有提及供嬰幼兒使用等說明，就必須符合規範中針嬰兒穀物類食品和副食品的殘留量上限每公斤0.04毫克（0.04ppm）的規範，業者的檢驗報告，也同樣超出標準。對此，宜蘭食品暫未有進一步說明。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，由於米產品經過加工後，相關物質的殘留量會更低，因此在終端食品的鎘殘留量也會訂的比米還要更低，即使米的標準合格，也不能和終端產品混唯一談。
■農糧署將確認是否農地污染 大賣場緊急將重金屬米餅下架退換貨
對此農委會農糧署表示，會進一步了解廠商所進原料米來源，確認農地是否有遭重金屬污染。因宜蘭食品生產旺仔營養精純米餅量販包是在愛買景美店，愛買表示，經清查「義峰糙米米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」都有販售，但稍早已通知各方分店下架停售。家樂福表示，4款產品中僅賣旺仔營養精純米餅，已經完成下架。
全聯表示，經內部清查，有販售旺仔營養精純米餅(60g)跟三立加鈣乳兒米果 (60g/2枚x15袋)兩支商品，已通知門市下架處理，預計從明起（15日）到明年2月13日接受消費者退換貨，期間顧客憑發票或卡友交易紀錄，加上實體商品，就受理退換貨，如不換貨，也可退現金。
食藥署表示，針對不符標準者，目前衛生局已展開調查，將暫停生產作業、限期改正，違規產品也將沒入銷毀，限期未改善者可罰3萬到300萬元罰鍰。(朱正庭、黃仲丘/台北報導）
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